18世纪的路易斯安那州，失去妻女、痛苦不堪的庄园主路易斯（布拉德·皮特饰）遇见了吸血鬼莱斯特（汤姆·克鲁斯饰），并被他的咒语变成了吸血鬼。 路易斯有一颗人类的心，不愿意杀死吸血鬼，靠吸食动物的血为生。 莱斯特决心教路易斯成为一个真正的吸血鬼。 在新奥尔良，路易斯无法抗拒诱惑，吸食了小女孩格洛丽亚（克尔斯滕·邓斯特饰）的血液，莱斯特不顾路易斯的反对，将格洛丽亚变成了吸血鬼。 三个人组成了一个独特的家庭。 几十年后，克劳迪娅开始怨恨莱斯特剥夺了他的现实生活。 她设计杀死莱斯特，并与路易斯一起环游世界，过着父女情人般的生活。 ，探索相似的物种，也探索自己存在的意义。 在巴黎，他们遇到了以阿蒙（安东尼奥·班德拉斯 饰）为首的一群吸血鬼，他们住在剧院的地下，过着与他们截然不同的生活。 阿蒙给了路易斯很多指导，并想成为路易斯的新伙伴，为此，路易斯和克劳迪娅之间出现了裂痕，最终酿成了无法挽回的悲剧。 1988年，路易斯回到新奥尔良，向年轻记者马洛伊（克里斯蒂安·斯莱特 Christian Slater 饰）讲述了自己的经历以及吸血鬼永生背后的悲伤。 没想到，听完马洛伊的话，他……被深深吸引，新的吸血鬼故事将从这里开始。
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