此次升任总裁的李瑞珍有望在纽约大学商学院毕业后进入餐饮管理领域。 与过去在印度尼西亚和西班牙等美丽而充满异国情调的地方提供治愈和欢笑的尹氏自助餐厅不同，新分店有望创造更强烈的乐趣。 作为真正的社长迎接新挑战的李瑞镇将展示什么样的菜单和经营方法会受到关注。 挑战一种叫做韩国快餐的街头食品。 如果说 Yoon Cafeteria 提供烤肉和石锅拌饭等传统韩国美食，那么 Seojins 则以更轻松、更友好的菜单吸引观众。
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