愛下廚的蕭正楠深信「沒有不好的食材，只有劣質的廚師。」食材本質不分貴賤，廚藝決定價值。為了證明此說法，他決定以最minimal的食材，maximize味覺體驗，簡單食材予以不一樣的炮製方法。
敖犬,廖威廉,罗志祥,徐熙娣,黄鸿升,孙雨,裴优熙,安钧璨,徐熙媛,余炳贤,施柏宇,孙涵,黄沐妍,纪卜心,吴思顏,许薇安,吕亚晞,蓝爱子,林睿君,利菁,陈芳语,朴美妍,张行
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