剧情片
在2015年1月,米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一,丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅,在其神厨雷尼瑞哲匹(RenéRezepi)大胆尝试之下,暂时关闭5周,全体人马移师东京,在低调奢华的文华东方酒店,首度将东亚饮食美学,与诺玛经典之「在地有机」料理哲学,做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志(TimeMagazine)尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一,神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演MauriceDekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中,如何将日本纯朴新鲜的在地食材,透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪,最后呈现在14道风格多元,华丽明豔餐点裡,打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法,轻鬆却不戏谑的角度,生动...
丹尼尔·雷德克里夫,艾玛·沃森,鲁伯特·格林特,海伦娜·伯翰·卡特,拉尔夫·费因斯,艾伦·瑞克曼,玛吉·史密斯,汤姆·费尔顿,邦妮·怀特,朱丽·沃特斯,迈克尔·刚本,伊文娜·林奇,多姆纳尔·格里森,克蕾曼丝·波西,詹森·艾萨克,海伦·麦克洛瑞,马修·刘易斯,梁佩诗,约翰·赫特,大卫·休里斯,加里·奥德曼,吉姆·布劳德本特,艾玛·汤普森,娜塔丽·特纳,蒂莫西·斯波,大卫·布拉德利,罗彼·考特拉尼,凯莉·麦克唐纳,塞伦·希德
