这部纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。 人类文明史实际上就是食物的进化史。 漫长的岁月里，我们赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”，各种烹饪方法也让食材变得美味可口。 但世界之大，没有巧合。 在美食的世界里，总有不同地区不同风味的传统被传承并保留至今。 这些经过历史洗礼的“食物”，融合了传统、自然、人文等因素。 它已经成为当地人的热情、游客心中“家”的味道，也成为一座城市独特的记忆。 然而，在当地人眼中，这些传统美食似乎还有另一个象征概念：怪、吓人、臭……创作团队以此为灵感，在中国大江南北寻找“怪”美食，并体验 风土人情，探索美食、地域、人文的关系。
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